Aluksi oli pieni myymäläleipomo Riihimäen K-Citymarketissa. Leipomolla oli oma taikinajuuri, johon kaikki leipä, vaaleakin, leivottiin. Vuoden jokaisena päivänä, leipurimestari Samuli Honkasen johdolla. Elettiin vuotta 2018.

​

Leipomon suosio yllätti täysin. Jo seuraavana vuonna Honkanen päätti laajentaa Hyvinkäälle, ja pian perään pääkaupunkiseudulle, Saloon ja Tampereelle. Muutaman vuoden kuluttua Leipomo Juuren kiviuunit lämpenivät jo yli kymmenessä myymälässä.

 

Leipomo Juuren salaisuus piilee oman taikinajuuren ohella mahdollisimman yksinkertaisissa, aidoissa raaka-aineissa. Samaa yksinkertaisuuden periaatetta noudatetaan kaikessa leipomon viestinnässä: pakkauksissa, esillepanoissa, julisteissa, videoissa ja muissa toimenpiteissä. Näitä meillä on ollut ilo olla suunnittelemassa ja toteuttamassa yhdessä innovatiivisen leipomoyrittäjä Honkasen kanssa.

 

Visuaalinen identiteetti, myymäläkonsepti, pakkausdesign, POS-materiaalit, printtimainonta, verkkosivut, myyntiesitykset, tuotevideot, valokuvaus: Käänne Agency.

 

www.leipomojuuri.fi